【카페 타임을 즐기자】 휴식 시간에 스포츠 보기 싶은 주방 잡화

집 스포츠 보기 분위기를 조성하기에 적합한 주방 잡화

카페 분위기를 높이려면 분위기를 조성하는 것이 중요합니다. 티타임과 스포츠 보기 타임을 충실하게 해주는 아이템을 소개합니다.

스포츠 보기 밀

커피를 즐기는 데 꼭 필요한 아이템이라면 스포츠 보기 밀. 자신의 손으로 갈아내는 작업은 릴렉스 타임을 연출해 줄 것.

최근에는 얼룩없이 균일하게 스포츠 보기 콩을 갈아 넣는 전동 타입도 있어 바쁜 아침에도 지극히 한잔을 마실 수 있습니다.

저장 캔

스포츠 보기 콩을 사서 집에서 갈면 콩 그대로 용기에 넣어 상온 저장하는 것이 가장 좋습니다.

차의 경우에는 향기나 풍미를 뿌리지 않기 위해서도 직사광선이 닿지 않는 차광 용기에 넣어 상온에서 보관하도록 유의하십시오.

숟가락

일반 사용하는 숟가락이 아니라 찻숟가락을 준비하면 카페 분위기가 점점 커집니다. 티스푼에도 여러가지 재질이 있어 길게 사용하고 싶은 분은 은제, 취급 용이성을 요구하는 분은 스테인리스제를 선택합시다.

또한 컵과 함께 코디를 하면 세련되게 됩니다.

차 주전자/스포츠 보기 주전자

내열 유리 찻주전자는 외형의 장점은 물론, 차를 더 맛있게 마실 수 있는 모양을 하고 있는 것이 대부분입니다. 유리의 두께에 따라 깨지기 쉬움이 바뀌므로, 자신의 스포츠 보기법에 있던 찻주전자를 선택합시다.

또한 스포츠 보기 포트는 주둥이를 잘 보고 선택하는 것이 좋습니다. 초보자에게 추천하는 것은 뜨거운 물의 조절을 간단하게 할 수 있는, 주둥이의 얇은 포트입니다. 스포츠 보기를 끓이는 것에 익숙해지면, 주둥이가 조금 굵은 냄비를 사용하는 것도 추천. 끓이는 방법을 바꾸어 마시고 비교하는 것도 즐거운 시간이 될 것입니다.

코스터, 매트

차와 과자를 즐길 때, 조금의 아이템으로 코스터나 랜천 매트를 준비하는 것도 추천합니다. 테이블의 상처나 더러움을 막거나, 촬영할 때에 사진 빛을 노릴 수 있다고, 스포츠 보기 기분을 높여 주는 뿐만이 아니라, 편리 아이템으로서도 우수합니다.

시판에서도 멋진 물건이 많이 있지만, 자신만의 스포츠 보기 아이템을 만들어 봐도 좋네요. 초보자도 쉽게 만들 수 있는 레시피를 소개하므로 꼭 도전해 보세요.

맛있는 차를 끓이는 방법

집 스포츠 보기를 즐기려면 맛있는 음료가 필수적입니다.

이번에 소개하는 것은 홍차 중에서도 특히 손쉽게 끓일 수 있는 '리프티'와 '티백'입니다.

리프티로 끓일 경우

1. 물을 끓인다.

2. 차를 넣기 전에 뜨거운 물로 냄비와 컵을 따뜻하게 유지합니다.

3. 따뜻한 냄비에 찻숟가락 한 잔을 1인분으로, 인원수의 차잎을 넣는다.

4. 끓인 끓는 물(1잔분 150~160ml가 기준)을 기세 좋게 붓습니다. 뜨거운 물을 붓고 곧바로 뚜껑을 하고 찐다. 세세한 차잎은 2분 반~3분, 큰 차잎은 3~4분이 기준입니다.

5. 냄비를 숟가락으로 가볍게 섞어 컵에 붓는다.

홍차는 찻잎으로 찻잎을 문지르면서 짙은 맛이 되도록 돌면서 붓는 것이 포인트. 마지막에 약간의 차를 남기는 것이 아니라 '골든 드롭'이라고 불리는 '마지막 한 방울'까지 부어 봅시다. 이 마지막 한 방울에 맛이 응축되어 있다고합니다.

티백으로 넣을 수 있는 경우

리프티와 마찬가지로 물을 끓여서 차를 붓기 전에 냄비와 컵을 따뜻하게 유지합니다.

1. 컵에 뜨거운 물을 붓는 즉시 티백을 조용히 넣으십시오. 컵 1 잔 당 티백 1 봉지가 기본입니다.

2. 접시 등으로 컵에 뚜껑을 덮고 찐다. 추출 시간은 패키지에 쓰여진 시간을 참고합시다.

3. 찐 끝나면 티백을 여러 번 흔들어 조용히 컵에서 들어 올립니다. 이때 조용히 끌어 올리지 않으면 쓴 맛이나 에구미가 나오므로 주의가 필요합니다.

맛있는 스포츠 보기를 끓이는 방법

스포츠 보기를 끓이는 데는 기술이 필요한 이미지가 있을 수 있지만, '라떼 아트를 만들고 싶다!'와 같은 고급 기술의 경우에만.

이번에는 집에서 쉽게 끓일 수 있는 '페이퍼 드립'과 '드립 가방'을 소개합니다.

종이 드립으로 끓일 경우

페이퍼 드립의 경우, 종이 필터를 사용하여 스포츠 보기를 끓이므로 손질이 간단합니다. 그러나, 추출의 방법으로 맛이 바뀌어 오기 때문에, 언제나 맛있는 스포츠 보기를 끓이기 위한 기본을 소개합니다.

<사전 준비
콩은 중세로 갈아 버리자. 가게에서 콩을 갈아 받을 때는 「페이퍼 드립용으로」라고 전하면 문제 없습니다.

1. 물을 끓인다. 끓으면서 컵과 접시, 숟가락, 드리퍼 등을 따뜻하게 유지합니다. 뜨거운 물의 온도는 95℃ 전후가 이상적입니다.

2. 종이 필터를 넣고 스포츠 보기 가루를 넣습니다. 톤톤과 두드려 스포츠 보기가루를 균일하게 함으로써 전체에 얼룩없이 뜨거운 물을 부어 수 맛있음으로 연결됩니다. 컵 한 잔(약 140cc)당 10~12g이 적당량입니다.

3. 갑자기 뜨거운 물을 붓는 것이 아니라 중심부에 약 20cc의 물을 조용히 넣고 20초 정도 기다립니다. 이 작업은 맛있는 스포츠 보기를 끓이기 위해 빼놓을 수없는 "찜"공정입니다.

4. 필터 벽면이 아닌 스포츠 보기 가루의 중심에 작은 '의' 글자를 그리도록 뜨거운 물을 넣습니다. 80cc→40cc→20cc와 3회 정도로 나누어 상냥하게 부어 합시다. 다음 뜨거운 물을 넣는 타이밍은 위에서 1/3 정도까지 줄었을 때입니다.

5. 추출이 끝난 스포츠 보기를 따뜻하게 한 컵에 붓고 완성합니다.

드립 백으로 넣을 수 있는 경우

페이퍼백과 마찬가지로 95℃ 전후의 물을 준비합니다.

1. 드립 백을 가방에서 꺼내 스포츠 보기 컵의 가장자리에 걸어 놓습니다. 이 때 안정되어 있지 않으면 뜨거운 물을 부을 때 그라그라하므로, 제대로 안정시킵니다.

2. 소량의 물을 부어 15초 정도 끓인다. 그리고 조금씩 뜨거운 물을 붓는다.

3. 모든 물을 붓고 끝나면 완성됩니다.

집에서 좋은 품질의 휴식 시간을 보내자

가게가 아니라 집에서 스포츠 보기처럼 편안한 '집 스포츠 보기'.

집 카페가 인기의 이유는, 밖보다 릴렉스 할 수 있는 것은 물론, 스스로 스포츠 보기나 차를 끓이거나, 멋진 과자를 선택해 보거나… 흥미를 가진 분은, 꼭, 집 카페에 도전해 보세요.